Tag Archives: salmiakkola

Testissä: Desserter utan gränser – Salmiakkola

Vuorossa seuraava karkkiarvostelu, tällä kertaa aika spesiaalista tuotteesta nimeltä Salmiakkola. Tätä herkkua ei ihan joka kioskilta saa – Helsingissä tuotetta löytyy karkkikauppa Sweetheartin valikoimasta. Kannattaa muuten huomoida, että Salmiakkola-lähetykset ovat Sweetheartissa varsin suosittuja, eli suosittelen olemaan hereillä näiden suhteen Sweetheartin FB-sivuja seuraamalla mikäli ei halua jäädä nuolemaan näppejään.

IMG_5593

Tämä käsintehty toffee on ruotsalaista tekoa, valmistajana Desserter utan gränser. Salmiakkola on voittanut useita palkintoja niin Ruotsissa kuin Suomessakin, sijoittuen muun muassa Salmiakki Finlandia 2013 gaalassa ylivoimaisesti yleisöäänestyksen ykköseksi. Sanomattakin selvää, että tällöin tuotteelta on lupa odottaa suuria.

Salmiakkolaa saa tätä nykyä myös kastikkeen muodossa. En mene tällä erää tarkemmin itse kastikkeeseen, mutta mainitaan nyt kuitenkin, että kyseinen tuote toimii varsin hyvin muun muassa vaniljajäätelön kanssa.

IMG_5608

Ja sitten varsinaiseen arvioon. Salmiakkola on koostumukseltaan pehmeää salmiakkitoffeeta. Ensipuraisu vie minut takaisin lapsuuteen, sillä mausta tulee vahvasti mieleen jokin karkki lapsuudesta – en saa millään päähäni mikä. Salmiakkolan rakenne on todella voinen, tuote suorastaan sulaa suuhun. Jos pidät sitkeästä toffeesta tämä ei kenties osu täydellisesti makuhermoosi, kun taas pehmeän toffeen ystävällä (hep!) patukan makustelu on silkkaa voitontanssia.

Täyteläisen makumaailmansa vuoksi tai ansiosta kovin montaa patukkaa ei kerralla voi syödä edes tällainen herkkusuu, mikä lienee hyvä asia. Salmiakkolan maku on kuitenkin ihmeellisen addiktoiva ja tuotteesta jää vahva “muistijälki” suuhun, joten kovin kauaa nämä eivät kaapissa säily. (Tosin to be fair, ei toki säily mikään muukaan karkki tämän rohmusuun asunnossa.)

Salmiakkola-kastike: uhka vai mahdollisuus?
Salmiakkola-kastike: uhka vai mahdollisuus?

Kokonaisuutena Salmiakkola on todella hyvä tuote, jossa on teoriassa kaikki kohdillaan. Omaan makuuni patukka on kenties jopa hieman liian rasvaisen oloinen ja ehkäpä “se jokin” -elementti tässä jää puuttumaan. Kenties yllätyksellisyys. Näistä syistä johtuen aivan all-time suosikkieni joukkoon tuote ei nouse, vaikka kerrassaan mainio onkin.

Tulen kuitenkin ehdottomasti ostamaan Salmiakkolaa jatkossa uudestaankin. Mainittakoon myös, että tuotetta voi lämmöllä suositella toffeen ja salmiakin ystävien lisäksi myös muille herkkusuille; ei-toffeen-ystävä Namusetä antoi nimittäin tuotteelle ruhtinaalliset 9 1/2 pistettä! Virallinen Candy Queenin tuomio jää kuitenkin tästä hieman jälkeen, vaikkei sittenkään kauas. Arvosana: 9.

Tsekkaa myös nämä karkkiarvostelut:

Cloetta – Tsinuskitoffee
Pingvin – Lakrits Zap